【摂津市】鳥飼上に隠れ家的存在「京都ef.ボローニャ」のデニッシュ食パン工房発見！販売もしていました！
摂津市鳥飼上に、デニッシュ食パンの工房を見つけました！
なんと、工房でも購入することができるようです。
京都 ef.ボローニャ （エフボローニャと呼びます）
職員さんより「工房外の撮影でしたらOK」ということで、了承得ました。
メニューは３斤デニッシュ食パン（プレーン）のみです。
京都祇園ボロニヤや、大阪梅田大丸百貨店にあるボローニャでもありません。
ホームページ等が見当たらなかったのですが、店舗やギフト等で販売している感じです。
購入しました〜
そのまま食べると、フワフワ甘くて美味しく、カットしてトーストすると、バター風味が際立ち、とっても美味しい！ クロワッサンのような生地で、品質改良剤や防腐剤は使用しておらず、新鮮な卵を厳選して使用しているみたいです。
場所は鳥飼の倉庫等が並んでいるところですので、少し分かりづらいかも・・・
「知る人ぞ知る」みたいな感じでしょうか。
公文式の、「くもんサービス大阪センター」の大きな青い倉庫の隣です。「京都ef.ボローニャ」のノボリがあります。
この隙間の道を入ると、さらに奥に「京都ef.ボローニャ」のノボリが見えて来ます。
京都ef.ボローニャはここ↓
つよし
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