【摂津市】摂津市立認定こども園の給食レシピを公開！「キャベツのシャキシャキハンバーグ」を作ってみませんか？

①キャベツは塩（分量外）をふり、水分を絞ります。
②豚ひき肉をよくこね、①・しいたけ・砂糖・薄口醤油・片栗粉を加えて、さらによくこねます。
③クッキングシートの上に成形した②を乗せて、オーブンで焼く。
④表面に焼き目が付き、中まで火が通ったことを確認します。
⑤④をブロッコリーと盛り付け、ケチャップととんかつソースを混ぜたソースをかけます。