【Don丼祭】木炭と木酢液の管理農場のお米を使った「玄氣工房デグチ米穀店」のみそカツ丼をテイクアウトしました。

摂津市内60店舗で開催されています「Don丼祭」

 

今回はテイクアウトの丼です!

 

玄氣工房デグチ米穀店みそカツ丼

みそカツ丼

 

営業時間は9:00~21:00で、丼の提供時間は13:00〜19:00です。

伺ったのは18:15頃。

 

場所は千里丘ことぶき商店街にあります。

 

こちらのお店はお米やさんです。

 

 

玄氣工房デグチ米穀店

店舗の右側の入口から入ると、お米や自然食品等が売っています。

 

左側のショーケースのあるところが、弁当販売の場所になっているのですが、私は気づかずに、ガラガラガラと右側の入口から入りました。

 

 

早速、Don丼祭のみそカツ丼を注文しました。

 

お店の方が、「しばらく待っていてくださいねー」と折りたたみ椅子を出してくれました。

 

デグチ米穀店 店内

いろんな弁当を販売しています。

お米やさんのおにぎりっておいしそうですね。

 

お米

 

 

なんと、こちら弁当のごはんは、木酢米なんだとか!

 

木酢液を使用して育てられたお米で、お子さんも安心して食べられるそうですよ。

(木酢液とは、炭を焼く時に出る煙を冷やしてとった樹液のエキスです)

 

木酢米

 弁当で使用しているごはんは、こちらの「岡山県産こしひかり(2kg1080円)」のものです。

 

 

500円を支払い、早速家に帰って食べました。

 

みそカツ丼 アップ

 

みそとかつがうまく絡み合い、もちっとした感触のこしひかりがとても印象的でした。

 

お弁当ってごはんがおいしいと、おかずを含めたトータル点が倍増しますよね?

 

 

お米店の作った「丼」、イケてますよ〜

 

 

玄氣工房デグチ米穀店はここ↓

 

 

 

《つよし》

2016/11/15 12:00 2016/11/15 12:00
つよし

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