【千里丘】バースタイルのおしゃれなカフェ「COFFEE SHOP 8UP」がプレオープンしています！
千里丘駅西口からすぐの場所にカフェがプレオープンしています。
COFFEE SHOP 8UP
COFFEE SHOP 8UPは、「コーヒーショップ エイトアップ」と読みます。数字の「8」と英語の「UP」を合わせて、「七転び八起き」の意味を持たせた造語です。
号外NETを読んでおられる方にはお気づきかも知れませんが、以前「Bar 8up」の取材をさせていただきました。日中の時間帯は別オーナーがカフェとしてオープンされるとのことです！
グランドオープンは2024年11月15日です。
それではおじゃましま〜す。
階段を上って2階へ行きます。
午前11時に伺いましたが、店内はこんな感じです。とても雰囲気がいいですね。
店内はカウンター11席、3人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1です。
この席ではJR千里丘駅を発着する電車が見れます。
それではメニューを拝見します。
店主の坂元さんにお話を伺いました。
プレオープン段階ですので、メニューはまだまだこれから増えていくそうです。現在のメニューの変更もあるかも知れませんので、詳しくはインスタグラムをご覧ください。
では、コーヒーとトーストをいただきます。
営業時間中は常時注文できるようですので、モーニングにもなりますし、ランチとしても食べられますね。
写真では少し伝わりづらいですが、かなり厚めのトーストです。もっちりしていて食べ応えがあります。
バターは大豆バターを使用しているそうです。お客さんのアドバイスでバターをトーストしたパンの上で自然に溶かせながらコーヒーをいただきました。美味しいです。
コーヒーは2種類ありまして、この日はエチオピア・コロンビアのブレンドと、ブラジル ダテーラのストレートでした。エチオピア・コロンビアをブラックで飲みましたが、甘みを感じ、まろやかで飲みやすかったです。店主の坂元さんは元大手のコーヒー店で勤務され、バリスタとしての経験もされているそうです。
店内は電源•Wi-Fi完備で、コワーキングスペースとしても利用できそうです。
カウンター下を覗いてみると、こちらにも電源がありました。
取材協力ありがとうございました。（手前は撮影に応じていただいたお客さんです）
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