【Don丼祭】木炭と木酢液の管理農場のお米を使った「玄氣工房デグチ米穀店」のみそカツ丼をテイクアウトしました。

摂津市内６０店舗で開催されています「Don丼祭」

 

今回はテイクアウトの丼です！

 

玄氣工房デグチ米穀店のみそカツ丼

 

営業時間は9:00～21:00で、丼の提供時間は13:00〜19:00です。

伺ったのは18:15頃。

 

場所は千里丘ことぶき商店街にあります。

 

こちらのお店はお米やさんです。

 

 

店舗の右側の入口から入ると、お米や自然食品等が売っています。

 

左側のショーケースのあるところが、弁当販売の場所になっているのですが、私は気づかずに、ガラガラガラと右側の入口から入りました。

 

 

早速、Don丼祭のみそカツ丼を注文しました。

 

お店の方が、「しばらく待っていてくださいねー」と折りたたみ椅子を出してくれました。

 

いろんな弁当を販売しています。

お米やさんのおにぎりっておいしそうですね。

 

 

 

なんと、こちら弁当のごはんは、木酢米なんだとか！

 

木酢液を使用して育てられたお米で、お子さんも安心して食べられるそうですよ。

（木酢液とは、炭を焼く時に出る煙を冷やしてとった樹液のエキスです）

 

 弁当で使用しているごはんは、こちらの「岡山県産こしひかり(2kg1080円)」のものです。

 

 

５００円を支払い、早速家に帰って食べました。

 

 

みそとかつがうまく絡み合い、もちっとした感触のこしひかりがとても印象的でした。

 

お弁当ってごはんがおいしいと、おかずを含めたトータル点が倍増しますよね？

 

 

お米店の作った「丼」、イケてますよ〜

 

 

玄氣工房デグチ米穀店はここ↓

 

 

 

《つよし》