【摂津市】鳥飼に「LIBRE cafe （リーブル カフェ）」がオープン！ 自家製パンケーキ・熟成キーマカレー・こだわりコーヒーが揃う新スポット

大阪府摂津市鳥飼野々に、新しいカフェがオープンしました。

鳥飼八防交差点のすぐそば、ドラッグストアコスモス 鳥飼西店の向かいに位置する「LIBRE cafe リーブル カフェ」が、2026年4月10日に開業しました。以前ご紹介した「ドローンカフェArc（アーク）」からは約40mほどの場所です。

ナチュラルでウッディな空間

店内は木をふんだんに使ったナチュラルでウッディな雰囲気が漂います。カウンター席2席、テーブル席4席（2卓）に加え、テラス席4席を備えた全10席の構成です。

訪れた際には、気さくな店主が笑顔で出迎えてくれました。

こだわりのメニュー

フードメニューはパンケーキ・アサイーボール・熟成キーマカレーの3種類。ドリンクは、4種類のオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、ジュース類も揃っています。

今回はパンケーキセットを注文しました。ドリンクはオリジナルブレンドコーヒーの中から「LIBERTE（リベルテ）」を選びました。

LIBERTEは、コロンビア・エチオピア・ルワンダの豆を使用したブレンドで、「華やかな香り ジャスミン/ラズベリー/レモン」と店内に表示されていました。口に含んだ瞬間にジャスミンの香りが広がりながらも、飲み終えるとコーヒーらしい甘さとコクがしっかりと感じられます。

パンケーキは自家製で、添えられたクリームは甘みが控えめ。ブルーベリーとのバランスもよく、甘さを抑えた食べやすい一品です。

店主・荒木健人さんについて

店主の荒木健人さんは、摂津市鳥飼で育ち、現在は複数の事業を手がける経営者です。

江坂では、メディアでも取り上げられた人気カレー店「LIBRE（リーブル）」と、海外スニーカーの輸入販売を行うアパレルショップ「nouvelle（ヌーヴェル）」を運営されています。今回の熟成キーマカレーは、江坂「LIBRE」と同じメニューとのことで、昼時は行列ができるほどの人気だそうです。

さらに、鳥飼の「LIBRE cafe」に隣接する**就労継続支援B型事業所「青空かもめ」**の代表取締役も務めています。幼い頃、放課後等デイサービスで働いていたお母様から、障がいのある子どもたちへの支援の話をよく聞いて育った荒木さん。福祉の仕事に大きなやりがいを感じていたお母様の姿が、地元で障害福祉事業を始めるきっかけになったそうです。

就労継続支援B型は外部委託の仕事が多い中、荒木さんはご自身のアパレルショップやカレーショップとも連動させた独自の就労支援を展開されています。

View this post on Instagram

今後は岡山県など地方での結婚相談所の開業も視野に入れているとのことで、幅広いフィールドでの挑戦はまだまだ続きそうです。

なお、4月中は荒木さんご本人がカフェに在店されているとのことです。カフェのこと、荒木さんのこと、気になった方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

大阪のスイーツをまとめて見る ⇒