【千里丘】千里丘駅西口すぐ、気軽に行けるバー「Bar 8up」がオープン！ 店内取材させていただきました！
2024年9月27日（金）にグランドオープンする「Bar 8up」、26日のプレオープン前に取材させていただきました。
場所は炭火焼居酒屋「鳥彦」の2階です。
躍起のお隣ですね。
では階段を昇っておじゃましま〜す。
マスター山本さん
プレオープン前の慌ただしい中、取材協力有り難うございます。
チラシ
なんと、Bar 8upはクラウドファンディングをされていたみたいで、プレオープン日にはリターンとして支援者が来店することになっていたようです。
マスターの山本さんにお話を伺いました。
山本さんは元々IT企業で勤めておられたそうで、脱サラし、バーの修行を経験された後に念願の開業となりました。コンセプトは、家でも職場でもない第3の自分の場所「サードプレイス」。バーは料金的に高いと思われる方の垣根を超えて、バーが初めてのお客さんにも気軽に来ていただけるような空間にされたいとのことです。
価格はチャージ料金は無料、インボイス制度対応です。
店内はカウンター11席、3人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1です。
温もりのある店内を意識しているそうです。
ボトルは150銘柄からスタートとのことで、今後は増えていきそうです。
マスターの山本さんは千里丘まちづくり協議会の「ことぶき商店街活性化部会」にも所属されており、地域活性化にも力を入れておられます。
近隣の飲食店からのデリバリーも可能とのことで、1階の鳥彦さんからも出前ができるそうですよ！
山本さんは「聞きほぐしバーテンダー 山ちゃん」が愛称、気軽に通えそうなバーですね。
インスタ等SNSのフォローで、2024年10月31日までドリンク1杯無料みたいです。
Bar 8upはこちら↓
