摂津市給食のレシピを公開します。自宅で一品作ってみませんか?「海鮮焼きそば」
摂津市では給食でまかなわれるレシピを公開しています。
最近の給食は美味しくて栄養バランスもあるので、ぜひ参考にしたいところですね。
今回は2月28日の献立をお知らせします。
※WEBせっつより
⭕材料 (一人分)
蒸し中華麺 70,0g
ごま油 2,0g
ムキエビ 10,0g
片栗粉 0,5g
イカ 10,0g
豚もも肉 10,0g
もやし 30,0g
玉ねぎ 30,0g
しめじ 15,0g
にら 10,0g
人参 10,0g
にんにく 0,5g
サラダ油 1,0g
濃厚スープ 4,0g
みりん 1,5g
淡口醤油 3,0g
酢 0,5g
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 1,5g
⭕️作り方
・ムキエビは片栗粉でもみ洗いをします。
・イカは短冊切りにします。
・豚もも肉は3cm幅に切ります。
・玉ねぎは短冊切りにします。
・しめじは石づきをとります。
・人参は千切りにします。
・にんにくはみじん切りにします。
1,フライパンでごま油を熱し、中華麺を入れ、焼き色がつくまで両面を焼きます。
2,焼き終えたら器に盛ります。
3,フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・豚肉・イカ・ムキエビの順に炒め、塩こしょうをします。
4,人参、玉ねぎ、しめじ、もやし、にらを炒めて、濃厚スープを加えます。
5,やわらかくなったら、みりん・しょうゆ・酢で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
6,「2」の器に「5」のあんをかけます。
レシピどおりに作られた方は写真を送ってくださいね。
《つよし》
-
【摂津市】大阪府道16号大阪高槻線沿い「喫茶店ピノキオ摂津店」が閉店
17,041ビュー -
【摂津市】モーニングがある喫茶店を発見! 摂津市三島の「喫茶キャティ」
6,573ビュー -
【摂津市】近鉄バス「鳥飼営業所管轄路線」が減便するそうです
5,780ビュー -
【摂津市】昭和感漂う「だいせん鮨」は「居酒屋だいせん」として営業中♪
5,474ビュー
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県