【摂津市】揚藤のコロッケとお弁当を実食レポート！摂津市鳥飼下の揚げ物専門店

2026/01/14 13:30

摂津市鳥飼下1丁目に店を構える「お持ち帰り揚げ物専門店揚藤」は、2021年9月にオープンした揚げ物専門店です。阪急バス「鳥飼五久」バス停の真ん前という好立地で、地域の方々に親しまれています。

ランチの時間帯が過ぎた16時頃、「揚藤」を訪れました。お弁当とコロッケを購入しようとメニューを眺めていると、コロッケだけでも4種類あることに気がつきました。通常の「コロッケ」に加え、「しそコロッケ」「チーズコロッケ」「カニクリーミーコロッケ」がラインナップされています。

店員さんおすすめの「チーズコロッケ」を購入

メニューを見ながら悩んでいると、店員さんが声をかけてくださいました。おすすめを尋ねると、「チーズが苦手でなければ、私のおすすめはチーズコロッケです」とおっしゃいます。単品メニューには”当店おすすめ！！”と記載されている手作りコロッケも目を引きます。その中でも店員さんイチオシということで、チーズコロッケを注文することにしました。期待が高まります。
お弁当は、ママ唐揚弁当を700円で注文しました。このお弁当には自家製のタレとネギが別添えされており、店員さんから「よく混ぜてください」とアドバイスをいただきました。

いざ実食！チーズがとろりとあふれるコロッケ

自宅へ持ち帰り、まずはチーズコロッケから試食です。

中身をお見せしようと慎重に包丁でカットすると、揚げ物専門店ならではのしっかりとした衣の中から、チーズがとろりとあふれ出てきました。
揚げたてのコロッケは衣がサクサクとしており、一口食べると濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。チーズコロッケは1個190円ですが、その価格以上の満足感がありました。ミートも入っており、チーズとのバランスが絶妙です。揚げ物専門店だからこそ実現できる、衣のカリッとした食感と中のとろとろチーズのコントラストが楽しめる一品でした。

自家製タレとネギが決め手の「ママ唐揚弁当」

続いて「ママ唐揚弁当」をいただきます。蓋を開けると、ボリュームたっぷりの唐揚げが目に飛び込んできます。別添えの自家製タレとネギを、店員さんの指示通りによく混ぜ合わせました。

タレをしっかりと染み込ませた唐揚げにネギを絡めて口に運ぶと、これがまたご飯によく合います。自家製タレは油淋鶏のような味わいで、酢の風味がしっかりと効いています。唐揚げは「ママ唐揚」という名前で単品で100g370円で販売されている看板メニューです。ジューシーな鶏肉とさっぱりとした酸味のあるタレの組み合わせが食欲をそそり、あっという間に完食してしまいました。