【摂津市】簡単で華やかなお皿に盛るおせち料理を作りませんか？「千里丘公民館」
年末に向けて、おせち料理の話題が出てきますが、作る人と購入する人がいます。
千里丘公民館ではおせち料理の教室を予定しています。おせち作りに興味のある方はいかがですか？
お皿で味わう物語～お正月のごちそう簡単！華やか！ おせち作り～
御重ではなく、お皿で盛り付けるおせち料理のようですね。
摂津市より
とき：令和5年12月14日 （木）午前10時～午後1時
ところ：千里丘公民館
内容：鮭の甘酢みぞれ和え・松風焼き、はんぺんのしんじょう・フルーツなます・かまぼこの飾り切り・紅白ミルクプリン・しめたまご等を作る
講師： 薬膳インストラクター 森 幹子 氏
材料費：1,300円
定員：12人
対象：摂津市内在住・在勤・在学の方
持ち物：エプロン、バンダナ、筆記用具
お申し込み：千里丘公民館（電話可）
※すでに定員に達している場合があります。
ところ：千里丘公民館
内容：鮭の甘酢みぞれ和え・松風焼き、はんぺんのしんじょう・フルーツなます・かまぼこの飾り切り・紅白ミルクプリン・しめたまご等を作る
講師： 薬膳インストラクター 森 幹子 氏
材料費：1,300円
定員：12人
対象：摂津市内在住・在勤・在学の方
持ち物：エプロン、バンダナ、筆記用具
お申し込み：千里丘公民館（電話可）
※すでに定員に達している場合があります。
薬膳インストラクターとは、中国を中心とする東アジアで行われてきた伝統医学の知識や、薬膳に関する知識などを身に着けたスペシャリストを指します。薬膳は病気にならない食生活を送るという考え方を持っており、健康的な食事療法としても注目されているそうです。
写真はイメージです
↑こちらは「しんじょう」の写真ですが、「しんじょう」は、魚肉と山芋、でん粉、卵白等を混ぜて蒸したりしたものです。おせち料理なので海老等を使われるものが多いです。
写真はイメージです
「かまぼこの飾り切り」は、何種類か覚えておきたいものですね。
ヘルシーで華やかなおせち料理を作ってみたい方は、参加されてみてはいかがでしょうか？
千里丘公民館はこちら↓
