【摂津市】ベーグルパンの作り方を学びましょう♪（千里丘公民館）

三が日が終わったばかりですが、一年の目標は立てられましたか？
摂津市の各公民館では講座が始まります。
手作りのパンを作ろうと計画を立てた人に朗報〜

世界のパン作り

自治体の講座はとってもお得です。
材料費のみで料理を学ぶことができます。

今回はパンの中でもベーグルの作り方を学びます。
ベーグルはもっちりとした食感で、表面は艶があり、美味しそうですね。

生地にフルーツやナッツを混ぜたものが売っていますが、今回はまず基本を学びましょう。
アメリカでは、ベーグルを水平に切って2枚のパンにして、間に具を挟む事によってサンドイッチにして食べる事も多いんだとか。

因みに講師の和家佐先生はパン・ケーキ講師の他に、社会福祉士や保護司などの資格も持っておられるそうです。楽しい講座になるといいですね。

千里丘公民館
開館時間：午前9時～午後10時
休館日：毎月第4金曜日、年末年始

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、やむなく中止または延期となる場合がございます。
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

千里丘公民館はここ↓