【摂津市】改修工事間近の安威川公民館講座「旬のヘルシークッキング～簡単おせち作り～」

安威川公民館の改修工事が迫って来ました。
工事期間は令和2年12月1日から令和3年7月30日までを予定されています。

さて、今年ほぼ最終と思われます安威川公民館講座のお知らせです。

旬のヘルシークッキング～簡単おせち作り～

とき：11月24日（火曜日）
　10::00〜13:00
内容:ボイルドローストビーフ、岩石卵、昆布巻き、りんごとじゃがいもの塩きんぴら、かぼちゃきんとんを作る。
講師：摂津市栄養士会会員田所恵子氏、飯田美和氏
定員：6人
対象者：市内在住・在勤・在学の方
材料費：900円
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
申し込み：安威川公民館（電話可）

興味をそそるおせち料理のメニューではないでしょうか？
ボイルドローストビーフは、オーブンを使わずに茹でて調理できるので簡単なんですね。
岩石卵とは、ゆで卵を白身と黄身に分けて、白身は粗く刻み、黄身は裏ごしして味付けし、巻きすなどで形を整えて蒸したものです。伊達巻よりも簡単な料理です。