【摂津市】農林水産省公式YouTuber「BUZZ MAFF(ばずまふ)」が、摂津市伝統野菜の「鳥飼なす」を取り上げました!
農林水産省公式YouTuberってご存知ですか?
農林水産物の良さや農林水産業、農山漁村の魅力を国内外に伝えるため、職員自らがスキルや個性を活かして、省公式SNSで情報発信するプロジェクトなんです。
その名を・・・
BUZZ MAFF(ばずまふ)
と呼びます。
昨年(2019年10月24日)から約1ヶ月間、積極的に情報発信を行いたい職員やグループを省内で募集したそうです。その公募には24の職員やグループからの応募がありまして、その中から14のチームが選定されたとのこと。
選ばれた14のチームは「農林水産省公式YouTuber」として、2020年1月7日から省公式のYouTubeチャンネルを通じた発信を始めています。
そこで、摂津市名産の「鳥飼なす」が取り上げられたんですよ!
しかも、「鳥飼なす」紹介編と、「鳥飼なす」お料理編の2本立てです。
鳥飼なす紹介編
ソフトボール大の大きさを示され、現在は幻のなすとなっている話等が聞けます。
肉質が緻密で繊細な味なんですね。
鳥飼なすお料理編
料理のメニューは「鳥飼なすステーキ」、「鳥飼なす田楽」、「鳥飼なすわらび餅楓」の3品でした。
さて、試食をされた小山さんが一番美味しいといったお料理はなんでしょうか?
鳥飼なすの詳細、レシピはこちらの摂津市ホームページからどうぞ>>
つよし
人気記事
-
【南茨木】ランチ復活! 「焼肉冷麺 大健」のコスパ高い焼肉定食とは?!
6,664ビュー
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索