【摂津市】三島にある「鉄板ステーキ 『采、彩、』」は品良いお肉で美味しい♪

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悩んだ末にオーダーしたのは・・・

牛ハラミステーキと栗豚ロースステーキです。

味は塩・わさび・ガーリックソースで楽しめます。

ハラミはミディアムな焼き加減で、とっても柔らかくて、わさびを乗せるととても美味しいです。
本わさびはまったく鼻にツンと来ませんね。

栗豚は、通常の白豚に比べ霜降りが多くジューシーです！
甘みがあって柔らかく、豚肉独特の臭みがありません。

決して大雑把な味ではなく、むしろ品の良さが伝わってきました。

シェフは過去の経験を取り入れて、オリジナリティを出されています。

本格中華、スウィーツ、鉄板焼きステーキ・・・
過去に「レアチーズのタルトと山葵菜のシロップ漬け」なども作っておられますね。

サービスランチ・セットメニューに サラダ・おつけもの・お味噌汁・太もやし炒め・本日のパスタ・ライスがついています。

本日のパスタはｔチャーシューとレタスのパスタ

席はカウンターとテーブルで、18席くらいです。