摂津市三島のカフェレストラン「キッチン涼花」は子育てママから高齢者までが繋がれる場所を提供しています。健康的なメニューは元「ころころ高橋」の高橋敏子さんが作っています！
※2018年9月28日 記事を一部更新・訂正しました。
2017年12月15日に、摂津郵便局の向かい側にカフェレストランがオープンしました。
店名は
キッチン涼花
店内はバリアフリーです。
2017年12月15日にオープンしてから、たくさんのママさんや業界の賛同者などからの助言を聞きつつ、今もなお改善中とか。
では店内へ入ってみましょう〜
開放的で余裕を持って座れます。
オーダーはセルフサービスです。
こちらのカウンターで注文します。
では、至れり尽くせりの店内を紹介する前に、ランチします。
メニュー（チラシより）
※2018年9月28日現在、お弁当は税込み550円です。
「すずかプレート」を注文しました。
と、ここで同席された方が、「五穀米頼まなかったんですか？」って。
「え？ 知らなかったです」と応えると・・・
五穀米バージョンに替えていただけました。
今日の献立
エビチリ
ナスとパプリカのピリ辛みそいため
切り干し大根サラダ
大豆煮
彩りサラダ
煮たまご
茶わんむし
これにデザートのプチシューが付いて、ドリンクはコーヒーをチョイスしました。
どれも丁寧に作られており、味も健康メニューにありがちな薄味ではなく、しっかりと上品で、とても美味しくいただけました。
それもそのはず？ 「キッチン涼花」さんの料理は高橋敏子さんという料理家が作られているんです。
書籍も２冊出版されています。
日中韓のレシピ本です！ とても写真がきれいです。
高橋敏子さんは千里丘で「ころころ高橋」という一軒家レストランや料理教室を主宰されていた方です。
今後はキッチン涼花で腕を振るわれるそうですよ。
では店内をまわりましょう。
ソファー席があります。
カンボジア支援ブース
カンボジアに興味のある方は、こちらをお願いします↓
なんと、店内の奥にはカウンターがあります。
こちらは一人でゆっくりお茶をしたい時には最適です。
そして、さらにローカを歩くと・・・
おむつ交換スペース！！！ なんか神聖☆
自慢のトイレとのこと
フリースペースです。
キッチン涼花さんでは、サークル活動やママさん達との集まりなどに使えるフリースペースがあるんですね。
そして、利用がない時には、お子さんを遊び場で遊ばせながらテーブルで食事ができるんですって！
さらに、スペースの角には授乳室があります。
このフリースペースには約30名が入れます。
子育て中のママさんも気軽に来れて、独居のおじいさんおばあさんも身体に優しい食事ができ、ママさん達とコミュニケーションの場ともなり得ます。
また、サラリーマンやOLさんもカウンターで寛いで、店内で食事をしてもいいし、テイクアウトでお持ち帰りメニューもあるんです。
お持ち帰り用のお弁当は550円！（税込み）
平日の11時〜17時の営業時間内で、電話で予約することもできるとのことです。
（お弁当の受け渡しは17:45まで）
「高齢者の方から子ども、ママさん、地域の輪を大切にしていきたいです」とは高橋さん。
キッチン涼花の理念
1 私たちは、健康で働けることに感謝いたします。
2 私たちは、食べ物があること、食べられることに感謝いたします。
3 私たちは、涼花ふぇで出逢う沢山の方々に感謝いたします。』
楽しめて癒されるカフェですね〜〜
住所：摂津市三島3-14-45
サクセスハイツ西尾1階電話：06-7163-9090
営業時間：月曜日〜土曜日
11:00〜17:00定休日：日曜日・祝日
キッチン涼花はここ↓
《つよし》
