【千里丘】石窯で焼くピザが美味しい「石窯料理とアンティーク Cotton」のランチ
昨年（２０１５年）の１０月２７日にオープンされた「石窯料理とアンティーク Cotton（コットン）」さん。
産業道路沿い、スーパーマルヤスの斜め向かいにあります。
看板メニューにはピザとありますが、イタリア料理店の店構えではありません。
ここで凡ミス！
外観の写真を撮るのを忘れてしまいました。
とても分かりやすい場所ですから、ぜひ確認してくださいね。
店内に入ると、アンティーク調漂っていて、とても雰囲気がいいです。
テーブル席、カウンター席合わせて約２０席。
ランチセットは「石窯ピザ」（４種類から選択）と、「生パスタ」から選びます。
どちらも前菜、ドリンク、デザートが付いて1,000円（税抜き）です。
あと、２名様用として「石窯ピザ」のラージサイズもあります。
こちらはハーフ＆ハーフで、１名様用の2,5倍くらいの大きさだとか。
前菜
きのこのマリネです。
吹田市の農家から有機野菜を使用されています。
ピザはビスマルクを注文しました。
半熟卵と生ハムが乗っています。
石窯を使って焼くピザは、こんがり焦げた外側の生地のサクサク感がたまりませんね。
中身は割と厚めで柔らかい〜
トマトソースと半熟卵もマッチしていて美味しいです。
食後のデザートです。
シフォンケーキはパクッと一瞬で食べてしまいました。
溶岩石を400度まで熱した石窯で焼いています。
思わず目に止まったストーブ。
ストーブはアラジンのブルーフレーム。
レトロで存在感あっておしゃれですね〜
「イタリア料理店」ではなく、「石窯料理とアンティーク」のCottonという店名に納得です。
因みに店名の由来は、オーナーシェフのあだ名なんですって。
| 住所 | 〒566-0001 大阪府摂津市千里丘1-7-10 |
| OPEN | 11:30-14:00 17:30-23:00 |
| CLOSE | 不定休 |
Cotton（コットン）はここ↓
《つよし》
