【南茨木】阪急オアシス前にある、たこ焼屋『常笑』さんのボリューム焼き
阪急南茨木駅を出て中央環状線の東側に、ボリューム焼きで評判のたこ焼屋さんがあると聞いて、早速行ってきました。
たこ焼屋さんのボリューム焼きって何?ってことですが・・・
これは、いか焼などを焼く鉄板に、卵・チーズ・たこ焼を投入してプレスしたものなのです。
常笑さんはたこ焼よりも、こちらのボリューム焼が人気のようですね。
まず卵を鉄板に落とします。
チースをパラパラ・・・
あとはたこ焼きを入れてプレス!
テイクアウト専門なので、持ち帰って食べます。
潰したたこ焼きにチーズがからみます。
表面に固さを感じる卵と、潰れたたこ焼きの表面の硬さと中身からでた柔らかさがマッチしてとても美味しい〜
トッピングとして、もちやネギを入れることができるそうです。
もちは大人気らしいですよ。
吹田店もあるらしい〜
たこ焼き常笑はここ↓
[map]大阪府茨木市東奈良3-14-9[/map]
《つよし》
つよし
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