摂津市三島にオープンしたカフェレストラン「涼花ふぇ」は子育てママから高齢者までが繋がれる場所を提供しています。健康的なメニューは「ころころ高橋」の高橋敏子さんが作っています!

摂津郵便局の向かい側にカフェレストランがオープンしました。

 

外観

 

店名は
涼花ふぇ(すずかふぇ)

バナー

デザインしたのは書遊人のJuicy(ジューシー)さん

 

 

オーナーの高橋友紀さんはとなりの訪問看護ステーションゆららの代表者でもあります。

 

なので店内はもちろんバリアフリーです。

 

2017年12月15日にオープンしてから、たくさんのママさんや業界の賛同者などからの助言を聞きつつ、今もなお改善中とか。

では店内へ入ってみましょう〜

 

店内

 

開放的で余裕を持って座れます。

 

店内2

 

 

オーダーはセルフサービスです。

セルフサービス

 

こちらのカウンターで注文します。

 

オーダー カウンター

 

では、至れり尽くせりの店内を紹介する前に、ランチします。

 

メニュー(チラシより)

メニュー

 

「すずかプレート」を注文しました。

すずかプレート

 

と、ここで同席された方が、「五穀米頼まなかったんですか?」って。

「え? 知らなかったです」と応えると・・・

 

すずかプレート(五穀米)

 

五穀米バージョンに替えていただけました。

五穀米

 

今日の献立

エビチリ
ナスとパプリカのピリ辛みそいため
切り干し大根サラダ
大豆煮
彩りサラダ
煮たまご
茶わんむし

これにデザートのプチシューが付いて、ドリンクはコーヒーをチョイスしました。

デザート

 

プチシュー

 

どれも丁寧に作られており、味も健康メニューにありがちな薄味ではなく、しっかりと上品で、とても美味しくいただけました。

 

それもそのはず? 涼花ふぇさんの料理は高橋敏子さんという料理家が作られているんです。

高橋敏子 本

書籍も2冊出版されています。

日中韓のレシピ本です! とても写真がきれいです。

高橋敏子さんは千里丘で「ころころ高橋」という一軒家レストランや料理教室を主宰されている方です。

今後は涼花ふぇで腕を振るわれるそうですよ。

 

では店内をまわりましょう。

 

ソファ

ソファー席があります。

 

カンボジア支援ブース

カンボジア支援ブース

 カンボジアに興味のある方は、こちらをお願いします↓

https://glojun.com/

 

 

b店内3

 

カウンター

なんと、店内の奥にはカウンターがあります。

 

こちらは一人でゆっくりお茶をしたい時には最適です。

さっそくコーディネーターの意見で、携帯を充電できるようにコンセントを設置することが決定したそうです。

 

そして、さらにローカを歩くと・・・

 

おむつ交換スペース

おむつ交換スペース!!! なんか神聖☆

 

トイレ

自慢のトイレとのこと

 

 

フリースペース

フリースペースです。

 

涼花ふぇさんでは、サークル活動やママさん達との集まりなどに使えるフリースペースがあるんですね。

3時間1000円で利用できます。

そして、利用がない時には、お子さんを遊び場で遊ばせながらテーブルで食事ができるんですって!

さらに、スペースの角に授乳室を作ることが決まっています。

このフリースペースには約30名が入れます。

 

 

子育て中のママさんも気軽に来れて、独居のおじいさんおばあさんも身体に優しい食事ができ、ママさん達とコミュニケーションの場ともなり得ます。

 

また、サラリーマンやOLさんもカウンターで寛いで、店内で食事をしてもいいし、テイクアウトでお持ち帰りメニューもあるんです。

 

お持ち帰り用のお弁当は500円!

お弁当

平日の11時〜19時の営業時間内で、予め電話で予約することもできるので、昼食でも良し、夕食でも良しです。

 

もちろんすべて手づくりです!

 

 

「高齢者の方から子ども、ママさん、地域の輪を大切にしていきたいです」とは高橋さん。

 

涼花ふぇの理念

1 私たちは、健康で働けることに感謝いたします。
2 私たちは、食べ物があること、食べられることに感謝いたします。
3 私たちは、涼花ふぇで出逢う沢山の方々に感謝いたします。』

理念

 

楽しめて癒されるカフェですね〜〜

 

住所:摂津市三島3-14-45
   サクセスハイツ西尾1階

電話:06-7163-9090

営業時間:月曜日〜金曜日
     11:00〜19:00

定休日:土日祝日

 

涼花ふぇはここ↓

 

 

 

《つよし》

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