摂津市給食のレシピを公開します。自宅で一品作ってみませんか?「オクラのピリッと炒め」

摂津市では給食でまかなわれるレシピを公開しています。

 

最近の給食は美味しくて栄養バランスもあるので、ぜひ参考にしたいところ。

 

今回は6月14日の献立を先取りしてお知らせします♪

 

 

オクラのピリッと炒め

 

 

 

 

材料  (一人分)

・豚もも肉     20,0g

・オクラ                   9,0g

・玉ねぎ                 30,0g

・人参                      7,0g

・白菜キムチ            10,0g

・薄口しょうゆ           1,5g

・塩                          少々

・こしょう                  少々

・サラダ油                 0,2g

 

 

 

⭕️作り方

オクラは0,5cmの輪切りにします。

玉ねぎは短冊切りです。

人参は千切りにして茹でます。

白菜キムチは汁を切って、容器にとっておきます。

 

 

1,サラダ油を熱し豚肉を炒め、塩・こしょうをします。

2,玉ねぎと人参を入れます。

3,火が通ったら、オクラとキムチを入れて炒めます。

4,醤油を入れて、容器にとっておいたキムチの汁を入れます。

以上、味をみながら整えて仕上げてください。

 

オクラ

 

 

 

 

 小学生のお子さんがおられるお母さんは、6月14日の給食までに一度作ってみてください。

 

さて、どちらが美味しくできるでしょうか・・・

 

 

 

給食

 

 

《つよし》

2017/05/29 20:00 2017/05/29 20:00
つよし

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